Gigondas Lieu-dit ‘Mon Reve’, Domaine du Grand Montmirail, Rhône, 2022 Warm een beetje structuur en pit

een beetje structuur en pit

er is de bekende Barbera die we vooral kennen van Asti en Alba en er is de Dolcetto die ook in deze 2 laatste plaatsen aangeplant is

20% van de wijn krijgt zijn malolactische gisting op vat

Dit is zonder twijfel een van de populairste Bourgognes uit ons assortiment

Gigondas Lieu-dit ‘Mon Reve’, Domaine du Grand Montmirail, Rhône, 2022 Warm een beetje structuur en pitGrenache, Syrah Een kleppertje om af te sluiten, das zeker. Deze wijngaard is zuidzuidoost gericht en ligt op een 300 400 meter hoogte en wordt door de Dentelles de Montmirail beschermd tegen de Mistral die er wel heel hard kan waaien. 80% Grenache van meer dan 60y oud gecombineerd met 20% Syrah van meer dan 35 jaar oud en geoogst aan een rendement van 20hl ha en das toch wel heel weinig. 93 100 door Wine Enthousiast!