Calisson Traditionnel de la Maison Léonard Parli petit-déjeuner a été sacrée Meilleur Cassoulet

a été sacrée Meilleur Cassoulet du Monde lors du prestigieux concours présidé par le Chef Michel Sarran

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dont tout le secret réside dans les racines bien profondément ancrées dans le sol des volcans

Calisson Traditionnel de la Maison Léonard Parli petit-déjeuner a été sacrée Meilleur CassouletCette gourmandise dAix En Provence est le fruit dun savoir faire sculaire. Depuis 1874, la Maison Parli confectionne cette confiserie dautrefois ! Et le moins qu'on puisse dire, c'est que sa recette du calisson respecte la tradition. Les ingrdients sont tout dabord rigoureusement choisis pour leur qualit : fruits secs entiers ; melon confit ; corces dorange. Ils sont ensuite concasss et amalgams dans une pte laide d'normes meules en pierre. Le rsultat