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Chocolat de couverture
puis découpé à l'emporte-pièce aux formes des chiffres — technique standard en boutique
In frozen mousse
Dulcey 35% is the fourth color of chocolate
Moule Hana tartelette Chocolat de couvertureMoule fleurs Hana, 6 cavits de 87 ml Le moule Hana permet de raliser de jolies fleurs six ptales, sur 6 cavits de 87 ml (plaque 30 x 17,5 cm). Un relief floral pour des entremets individuels dlicats. Caractristiques 6 cavits de 87 ml Fleur six ptales Plaque 30 x 17,5 cm Pour entremets individuels floraux Applications et finitions Le relief des ptales se rvle la finition. Entremets et mousses individuels Napper dun glaage miroir pour souligner les
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