Amaro Gentile MAZZETTI Vermentino à partir de vins blancs

à partir de vins blancs piémontais

il propose une structure et des tanins intéressants

d'herbes aromatiques et de menthe

Le grand cru du domaine élaboré à partir du cépage le plus typique de la région

Amaro Gentile MAZZETTI Vermentino à partir de vins blancsUn lixir ancien compos de treize herbes, baies et racines cueillies dans les collines du Pimont a inspir l'Amaro Gentile. Une partie des herbes est mise macrer pendant douze mois dans de la Grappa Moscato vieillie, tandis que la partie restante est infuse dans de l'alcool, avec des corces d'orange et de citron. En bouche, on reconnat notamment la sauge, la marjolaine, les racines de gentiane et le thym.