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Description
Le Completer est un vieux cépage des Grisons (Suisse) où il était déjà mentionné en 1321 à Malans près de Coire
Le Brez est un vin de Chasselas minéral
On la trouve aussi en trace dans d'autres cantons suisses
le Cornalin donne des vins colorés
Les Romaines - Gamay Flaconnage:1.5 Magnum Le Completer est un vieuxCroisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc, le Gamay est probablement n en Bourgogne (France) o il est dj mentionn en 1395. Son nom vient du village Gamay prs de Saint Aubin en Cte d'Or (Bourgogne). Cpage prcoce et sensible aux maladies, ses rendements doivent tre matriss sur les sols trop riches. En Suisse, o l'on en trouve un ancien biotype nomm Plant Robert Lavaux, c'est un cpage important qui produit des vins aux notes de cerises rouges
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