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Description
Mélange de 2 cafés
Afin de préserver la pureté de cette variété
une coopérative exclusivement féminine comptant 69 membres
un champ expérimental et un marché hebdomadaire de produits bio à Marcala
Café Vert non torréfié - Origine Guatemala équitable Mélange de 2 cafésLassociation Flor del caf fait partie de l'organisation Manos Campesinas, qui aide les producteurs commercialiser leur caf louest du Guatemala. Elle est situe sur les pentes abruptes du volcan Tajamulco culminant plus de 4220 mtres daltitude dans le village de Santa Rita San Jose (district de San Marcos) regroupant une soixantaine de familles vivant essentiellement de la culture de caf arabica sur des petites surfaces comprises entre 1 2 et 1 hectare
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