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Frutto rosso e freschezza in un profilo accessibile e immediato
anche crudi
il vino affina in legno e in cemento per circa 12 mesi
subisce un affinamento per 18 mesi in barrique di rovere e poi un ulteriore affinamento in bottiglia per 24 mesi
spumante metodo classico brut 2021 terrazze dell etna AGOSTO3card Frutto rosso e freschezza inNel calice ha un colore giallo oro con riflessi verdastri, con un perlage fine e duraturo. Al naso si avvertono sensazioni minerali e di pietra focaia, impreziosite da note di crosta di pane e frutta a polpa bianca. In bocca elegante, cremoso, con un gusto fresco enfatizzato da una vena minerale importante. Lazienda agricola Terrazze dellEtna molto attenta ad osservare le tradizioni locali del terroir etneo: in particolare, in queste zone, la
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