Sherry Noe Pedro Ximenez Gonzalez Byass 15,5% Malvasia Rossa Filosofia: Produzione convenzionale (non biologico

Filosofia: Produzione convenzionale (non biologico certificato né naturale dichiarato)

rappresenta un distillato da collezione

salumi e formaggi a media stagionatura

Produzione: Ricetta basata sul classico Hendrick’s Gin (rosa e cetriolo)

Sherry Noe Pedro Ximenez Gonzalez Byass 15,5% Malvasia Rossa Filosofia: Produzione convenzionale (non biologicoOrigine: Jerez de la Frontera, Andalusia, Spagna (DO Jerez Xrs Sherry) Vitigno: Pedro Ximnez Colore: Ebano intensissimo, quasi opaco, con riflessi brillanti e consistenza visibile nel calice. Profumo: Estremamente complesso e avvolgente, con sentori di datteri, fichi secchi, uvetta, melassa, miele scuro, caff, cioccolato fondente e sfumature balsamiche e speziate. Sapore: Vino dolce di grande concentrazione, setoso e vellutato, con dolcezza piena ma