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Le melon cantaloup
la parcelle de “Barbera” à l’origine de ce vin
le rhum est mûri et vieilli dans des fûts de chêne et de cerisier dans des entrepôts en Italie
Vinification: Macération sur peau de 20 jours avec remuages fréquents et fermentation à température contrôlée
Crema di Mandorla Herbes marjolaine Le melon cantaloupLes amandes siciliennes, cultives dans un climat et un sol favorables, sont renommes pour leur qualit distinctive. La liqueur d'amande sicilienne, produite par infusion froid des amandes et d'autres ingrdients dans de l'alcool, offre une saveur et un arme uniques. La crme rsultante est frache et dlicate.
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