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la fermentazione avviene in parte in acciaio inox per preservare la freschezza aromatica
che si mescolano con delicate note speziate e di torrefazione
formaggi freschi e semistagionati
Si abbina perfettamente anche a primi piatti con sughi elaborati
Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri DOC Rosso Tenuta dell'Ornellaia Cellino San Marco (Br) la fermentazione avviene in parteOrigine: Bolgheri, Castagneto Carducci, Livorno, Toscana, Italia. Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot (blend variabile in base alla vendemmia) Colore: Rosso rubino intenso con vivi riflessi violacei Profumo: Profumi netti e avvolgenti di frutti di bosco maturi e ciliegia, intrecciati a delicate e fresche note speziate Sapore: Trama tannica cesellata e vellutata, sorso morbido sorretto da una struttura armoniosa e
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