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è da provare insieme al risotto alla pescatora
si abbina a formaggi stagionati
Spessore ed energia al palato
con una maturità stilistica in grado di rivelare l'anima sfaccettata della Franciacorta
barbera d asti superiore docg 2023 scrimaglio Natale-2dic-21dic-sconto25 è da provare insieme alLa Barbera d'Asti Superiore di Scrimaglio scura, fitta, rubino quasi impenetrabile. Al naso mora di rovo netta, ciliegia sotto spirito, viola mammola sullo sfondo. Poi la bevi e trovi quel gioco classico della barbera: corpo caldo, denso, e acidit che taglia tutto e ti tiene sveglio. I 12 mesi in legno grande si sentono appena niente vaniglia invadente, solo un sorso lungo e succoso con un ricordo speziato in chiusura. La famiglia Scrimaglio ha legato
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