Pinot Nero ‘Tiamat’ 2024, Oltrepò Pavese, Cordero San Giorgio ras_Godello De druiven worden na de

De druiven worden na de pluk meteen gekneusd

Omdat dit koolzuurgas niet kan ontsnappen lost het op in de wijn

frisse en complexere mousserende wijn

In de neus zijn tonen van steenfruit een hint van tropisch fruit en een toast te ontdekken

Pinot Nero ‘Tiamat’ 2024, Oltrepò Pavese, Cordero San Giorgio ras_Godello De druiven worden na deJaartal: 2024 Druivenras(sen): Pinot Nero (Pinot Noir) Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie: Nadat Mario Cordero zijn wereldberoemde wijnhuis Vietti had verkocht, was het tijd voor een nieuw avontuur. Het gezin verhuisde van Piemonte naar Santa Giuletta, tussen de glooiende heuvels van de Oltrep Pavese in Lombardije. (Net ten oosten van de Barolo streek) De familie (zijn kinderen, Francesco, Lorenzo en Caterina, werken nu ook op