FRANCIACORTA BRUT D.O.C.G. MILLESIMATO 2021 METODO CLASSICO vino rebo the result of slow cold

the result of slow cold maceration for over 40 days in pure alcohol

Chestnuts in syrup are a delicacy that reflects the Italian confectionery tradition: soft whole chestnut carefully selected and immersed in a sweet and enveloping syrup that enhances their natural delicacy

Italiamy consiglia l’Hekate in abbinamento alla tipica pasticceria siciliana alla pasta di mandorla

per la fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata di 10°C

FRANCIACORTA BRUT D.O.C.G. MILLESIMATO 2021 METODO CLASSICO vino rebo the result of slow coldColore giallo paglierino leggermente scarico, presenta un perlage fine e persistente. Al naso risulta fresco e intenso con leggere note di crosta di pane, fiori bianchi e accenni agrumati. Al palato ampio, lungo e armonico con una piacevole nota acidula. Denominazione: Franciacorta Brut D. O. C. G. Millesimato Vitigno: 95% Chardonnay, 5% Pinot Nero Zona di produzione: Franciacorta, Brescia, Lombardia Sistema di allevamento: a filare con potatura a