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On imagine d'ici les apéros festifs et joyeux
et elles sont nombreuses
de rencontre
Quelle richesse et quelle complexité aromatique
Trouvez le vin qui (vous) va bien Bourgogne On imagine d'ici les apérosComment devenir un matre dans l'art de la dgustation, sans se prendre la tte ! Fabrizio Bucella est le prof que l'on rverait d'avoir (et ses tudiants belges vivent un rve veill !) : comptent, prcis, pdagogue, il n'oublie jamais l'humour et la lgret. Apprendre est un jeu (srieux) et tout dans ce livre va nous le rappeler. On y parle de got, d'quilibre, d'armes, d'acidit, d'odeur, de millsime, de dgustation et aussi de rchauffement climatique. Tous les
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