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Description
Emana sensazioni rurali e piacevolmente selvagge di erbe aromatiche e balsamiche
in una piccola azienda agricola biologica
Per esattezza
Sentori di frutta gialla matura
Franciacorta DOCG Brut | Solouva | Azienda Agricola Solouva Emana sensazioni rurali e piacevolmenteIl Franciacorta DOCG Brut "Solouva" dell'Azienda Agricola Solouva proviene da un piccolo vigneto di appena 1,5 ettari, impiantato nel 1985 con uve chardonnay e situato ad Erbusco, in provincia di Brescia. Questo Franciacorta viene elaborato con il solo ricorso agli zuccheri dell'uva, sia per la prima fermentazione, sia per la presa di spuma. Dosaggio finale di appena 2 g l, effettuato utilizzando solo mosto.
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