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Sabor: Estructurado y armonioso
Las especias dulces como el clavo y la canela se integran con sutiles notas de madera
para completar una crianza de nueve meses de estilo borgoñón
Se recomienda servirlo a una temperatura entre 16 y 18 grados y decantarlo antes de servir para que se abra y exprese todo su potencial aromático y gustativo
El Palacio LARPEIRO Sabor: Estructurado y armoniosoEl vino Luis Caas El Palacio es un tinto de la DOCa Rioja Alavesa que nace de una nica parcela plantada en 1969, con tres terrazas, distintas orientaciones y un desnivel de ladera que aportan matices diferentes a cada rincn del viedo. Las cantidades de uva en este coupage no las decide el enlogo, sino que las dictan las propias cepas. Las proporciones de Tempranillo (75%), Graciano (20%) y Viura (5%) responden al porcentaje de plantas de cada variedad
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