CASA COSTE PIANE Valdobbiadene Prosecco DOCG " Frizzante …naturalmente " Nonostante la cantina Enrico Serafino

Nonostante la cantina Enrico Serafino appartenga al marchio Campari da circa dieci anni

L'imbottigliamento avviene nella primavera del terzo anno dopo la vendemmia

ma che valgono pienamente tutto il loro costo

Il Franciacorta Brut prodotto da Pierluigi Villa fa della piacevolezza e della finezza le sue peculiarità basilari

CASA COSTE PIANE Valdobbiadene Prosecco DOCG " Frizzante …naturalmente " Nonostante la cantina Enrico SerafinoE il Prosecco della tradizione, il pi antico e il pi genuino. Prima che si sviluppasse la tecnologia della spumantizzazione in autoclave, il Prosecco veniva prodotto con rifermentazione in bottiglia Sur Lie, senza sboccatura. Il metodo pi antico e naturale per ottenere vini frizzanti. Dopo la fermentazione, il vino riposa per tutto linverno al fresco. Con linnalzamento della temperatura primaverile, comincia una seconda fermentazione spontanea in