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caratterizzato da una invidiabile persistenza
da vigne di circa 70 anni
Il Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge del Domaine Oddo
Matura 36 mesi in botti di legno e si affina tre mesi in bottiglia
moscato d asti docg nivole 2025 michele chiarlo tappo a vite Natale-12nov-21dic-sconto30 caratterizzato da una invidiabile persistenzaBrillante e brioso il giallo paglierino che si mostra al calice. Allolfattiva lascia inizialmente percepire note floreali, per poi virare verso i netti richiami fruttati di pesca e albicocca. Il palato fragrante e cremoso, gradevole nella bollicina e di buona persistenza. Raccolta manuale delle uve, pressatura soffice e lenta fermentazione in autoclave: nessun segreto, ma solo tanta passione e tanta professionalit nel portare avanti con rigore e
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