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Albahaca fresca
refrigerar (4–6 °C) y consumir en 3 días
trufa negra (Tuber melanosporum) y tinta de sepia
Se utiliza de 5 a 8 gramos de trufa por plato
PACK ILEX crackers Albahaca frescaPack Ilex La Esencia de la Encina en tu Mesa El nombre de este pack es un tributo al Quercus ilex, el rbol noble cuyas races guardan el secreto de la Trufa Negra (Tuber melanosporum). En Trufas Araucana, entendemos que la calidad nace desde la tierra, y este conjunto es una invitacin a explorar esa conexin profunda a travs de cuatro de nuestras creaciones ms verstiles. Un viaje de sabores y texturas Ghee Trufado (100g) La pureza de la mantequilla
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