Galil Mountain White 2022 Actie passievrucht

passievrucht

De smaak is schoon en rijk met een zachte

Na de handmatige oogst worden de druiven in de wijnmakerij opnieuw gesorteerd en ontsteelt

het resultaat is een krachtige en tegelijkertijd zijdezachte wijn

Galil Mountain White 2022 Actie passievruchtEen Galil blend gemaakt van Viognier en Sauvignon Blanc druiven die gecombineerd de wijn een rond en fruitig karakter geven naast een delicate zuurgraad. De druiven werden 's nachts geoogst wanneer de temperatuur het laagst is. Daarna worden de druiven voorzichtig geperst meteen bij aankomst in het wijndomein. Na 24 48 uur klaring ondergingen de druiven rekken en gisten bij temperaturen tussen 12 17C.