Simon Giaccotto - Pizzabijbel Oven en stoven Hiermee ben je in staat

Hiermee ben je in staat gezonde

Vandaag doen authenticiteit en beleving in de koffiewereld weer hun intrede

zelfs de soorten die je al door en door dacht te kennen

Voor die dagen is dit boek

Simon Giaccotto - Pizzabijbel Oven en stoven Hiermee ben je in staatIn de Pizzabijbel vind je lles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt het belangrijkste onderdeel van de pizza , vertelt over de geschiedenis van de pizza, het bakken van een pizza en het belang van goede basisingredinten. In de Pizzabijbel vind je niet alleen klassieke pizza's als pizza Margherita en quattro formaggi, maar ook pizza's met zoete toppings en verschillende platbroden