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L’intero processo di produzione e di confezionamento è a Casatenovo (LC)
Le uve sono coltivate su un terreno ricco di marne calcaree ad un'altitudine tra i 500 e 550 metri s
di buon corpo e persistente
Quest’olio extravergine di oliva
Barbera Provincia di Pavia I.G.T. frizzante Comune di Castiglione Falletto 2018 L’intero processo di produzione eBarbera Provincia di Pavia I. G. T. frizzante 2021 Barbera 100% Biologico Bisio Devis Collocazione geografica: comune di Borgoratto Mormorolo nella prima fascia collinare dellOltrep Pavese a circa 330 m s. l. m. Tipo di terreno: argilloso mediamente calcareo Sistema dallevamento: Guyot classico Densit dimpianto: 4. 000 ceppi per ettaro Et media vigneti: 15 anni Resa: 100 quintali per ettaro Epoca di vendemmia: fine settembre Vinificazione: la
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