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Description
54 e 75 ettolitri e vasche di cemento da 100 ettolitri
Affinamento di 12 mesi in botte grande
lasciando un accenno di sale marino
viene travasato in botti per l'affinamento di almeno un anno
CHIANTI SUPERIORE DOCG 2024 MEME - PETROGNANO 4000456 54 e 75 ettolitri eCANTINA: Fattoria di Petrognano FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Chianti DOCG VITIGNO: Sangiovese PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15C ABBINAMENTI: Ottimo con salumi e carni rosse alla griglia e al forno. Primi con sughi di carne e formaggi di media stagionatura. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino invitante alla degustazione, al naso essenzialmente fruttato con prevalenti note di more e amarena.
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