Paul Bara Champagne Brut Réserve Grand Cru Etna con rimandi di spezie delicate

con rimandi di spezie delicate

Nerbo acido e bella trama minerale

Si mostra nel pieno della sua energia

carni rosse e portate a base di pesce

Paul Bara Champagne Brut Réserve Grand Cru Etna con rimandi di spezie delicateUno champagne in cui il pinot noir in forte prevalenza sullo chardonnay, dona struttura e corpo, equilibrate in maniera mirabile. Le uve provengono dai vigneti Grand Cru sulle montagne di Reims, per un Brut Sans Anne di grande carattere e personalit, che non fa legno n fermentazione malolattica, con le classiche espressioni di Bouzy da dove proviene. E' una perla nel firmamento degli champagne, pronto a sorprendere chi non lo conosce. Di un color