Tartufissima Tagliolini con Zafferano e Tartufo 250gr. - Tartuflanghe Millesimato nel 1998 ha iniziato a

nel 1998 ha iniziato a gestire autonomamente il vigneto Le Clos de la Bruyere

si produce in tre stadi di distillazione attuati a temperature differenti e in tradizionali alambicchi in rame

Invecchiato in fusti di legno per almeno due anni

Le botti utilizzate sono barriques di legni diversi e non necessariamente di primo ciclo

Tartufissima Tagliolini con Zafferano e Tartufo 250gr. - Tartuflanghe Millesimato nel 1998 ha iniziato aTARTUFLANGHE Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche pastorizzate 20%, tartufo destate (Tuber aestivum Vitt.) 7%, aroma. Pu contenere tracce di soia. Paese di coltivazione del grano: Italia Paese di molitura: Italia Consigli dello chef: Lessate le tagliatelle in due litri di acqua salata e bollente per circa 4 5 minuti. Scolate al dente e saltate in padella con una noce di burro fuso, olio doliva. Servite la pasta fumante, cosparsa di