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suave et d'une belle sucrosité
de thé noir ou encore de Kumquat
d'une belle acidité et d'une superbe buvabilité j'aime sa pureté et sa droiture
Dosage : 2
Cahors - Clos d'Audhuy 2020 - Clos d'Audhuy suave et d'une belle sucrositéJeune vigneron la tte de 15 hectares mens en bio, Benot AYMARD s'est notamment fait connatre grce au concours Vignerons et Terroirs dAvenir o son approche bourguignonne des Malbec de Cahors lui a permis de dcrocher la 3me place. Je vous prsente son Cahors 2020, qui, l'instant T, est parfaitement en place ! Au nez, j'y ai dcouvert un bouquet profond aux notes de fruits noirs, de curcuma ++, de ronce, de violette ou encore d'pices douces. Sa bouche
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