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Description
in cuve sotterranea
Vinificato con la complessa tecnica dell’iperossigenazione
ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione in botti di rovere di Slavonia da 50 - 100 ettolitri per 7 anni
influendo sul colore del grappolo
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2023 GAIOSPINO - FATTORIA CORONCINO TRENTO DOC in cuve sotterraneaCANTINA: Fattoria Coroncino FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore DOC VITIGNO: 100% Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12C ABBINAMENTI: Pesce,antipasti, formaggi stagionati, carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso elegante, al palato secco fresco e finale persistente. ALTRE INFORMAZIONI: Malolattica svolta; il 20 30 % del vino
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