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mentre al naso e in bocca domina una coerenza in cui sono le noci a risultare protagoniste
Da provare anche con il filetto al pepe verde
potente e affilato
dal profilo strutturato
barolo parafada docg 2021 massolino w8-9-sconto25 mentre al naso e inCalice color rosso granato intenso e luminoso. L'olfatto meraviglia con profumi di frutti rossi e spezie, con un'elegante nota floreale. Palato austero, espressivo, mineralissimo, si sviluppa su sentori di chiodo di garofano e di cannella. I tannini serrati e la magnifica struttura fanno intravedere una grande capacit di invecchiamento. Finale persistente, elegante, su note di piccoli frutti rossi. Proveniente dal piccolo vigneto "Parafada", poco pi
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