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dove lo Champagne rimane a maturare in vetro sui lieviti sino al momento in cui la maison non procede con le operazioni di sboccatura e dosaggio
con una carbonica fine
crema al matcha e pera
pinot nero e chardonnay
champagne brut nature grand cru verzenay 2015 lombard astucciato W27_rifermentati dove lo Champagne rimane aGiallo paglierino intenso, cristallino e con perlage duraturo. Mela golden e agrumi aprono lingresso al naso, poi contraddistinto da note tostate e da richiami alla crosta di pane. Il sorso elegante da un lato, fresco e strutturato dallaltro. Lunga la persistenza. La vera identit del Cru di Verzenay, dove terreni ben drenanti conferiscono alle uve finezza e fragranza, si ritrova in questo Champagne Brut Nature Grand Cru prodotto dalla Maison Lombard.
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