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Description
La finale est longue et équilibrée
Des parfums consistants et complexes qui évoluent
Distillé dans l'un des deux petits alambics en cuivre de 100 litres datant de 1947
le domaine Casale della Ioria a sélectionné des raisins parfaitement sains afin de ne pas ajouter d'autres matières au jus
"Passo del Cardinale" Primitivo di Manduria DOC Magnum Grecanico La finale est longue et100% Primitivo di Manduria. Rouge la fois rond et soyeux mais avec une bonne dose de caractre. Nez pic et bouche structure et charpente. Toute la rondeur et la souplesse des vins de cette rgion mais avec un ct plus sec et plus complexe.
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