Weingut Werlitsch - Ex Vero III S 2022 Oostenrijkse wijn als we haar tegenkomen

als we haar tegenkomen

Let op: Goed koud schenken en glas erbij houden

De vergiste wijn wordt daarna simpelweg in glazen demijohns gerijpt

frisse fruit maar met goeie grip en pit

Weingut Werlitsch - Ex Vero III S 2022 Oostenrijkse wijn als we haar tegenkomenEx Vero III, het mythische deel van de Ex Vero gaard met een helling van zo'n 70%, waar de druivenranken het meest direct de bodem en het gesteente in wroeten. Breed, diep, lang en intens, met een elektrisch geladen zuur en zout balans. n vat van de 2022s, net zoals met n vat van de Ex Vero II's vergistte niet droog, en heeft Ewald met 5 8 gram suiker en een kroonkurk gebotteld. Erg bijzonder. En, zoals vaker gezegd, zijn de mooiste oude, droge