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Description
100% Carricante - Bianco - Raccolta manuale
La macerazione dona una trama tannica sottile e vellutata che conferisce una struttura insolita per il vitigno
I fratelli Arnaud e David Lavantureux interpretano questo terroir con una mano magistrale: l'annata 2021
Al palato: l'attacco è secco
Rivoluzione Cabernicana 2023 - Fra i Monti Molinara 100% Carricante - Bianco -Rivoluzione Cabernicana non solo un vino, una dichiarazione d'intenti. Prodotto dalla cantina Fra i Monti, questo 100% Cabernet Sauvignon nasce nel cuore della Valle di Comino, rompendo gli schemi della tradizione locale per offrire uninterpretazione fresca, vibrante e profondamente territoriale. Le vigne poggiano su suoli argillosi e limosi a 420 metri slm, dove la componente calcarea conferisce una spiccata mineralit e un'eleganza fuori dal comune.
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