QUIM MONZÓ | Taula i barra. Diccionari de menjar i beure Elias Ericson Es socio fundador de La

Es socio fundador de La Llama School

María Bastarós (Zaragoza

Viu en Brooklyn i

Una incursión mordaz y original al eterno campo de batalla de las relaciones entre madres e hijas

QUIM MONZÓ | Taula i barra. Diccionari de menjar i beure Elias Ericson Es socio fundador de LaEn aquest llibre, Quim Monz parla de menjar i de beure. Per Monz s un gran pensador, un filsof amb sistema propi. Veu la humanitat subjugada per les aparences, en forma d'enfilall de productes i serveis que, tenyits de belles paraules, aspiren a buidar nos les carteres. L'mbit on millor s'encarnen les seves idees s el gastronmic, on ens fan passar gat per llebre cada vegada ms sovint, expressament o per pura ignorncia. Si en voleu ser seguidors, heu