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Description
Impianti di imbottigliamento e dégorgement ideati personalmente da Ca’ del Bosco
viene poi lasciato riposare per ben dieci anni sui lieviti
Ne nasce un capolavoro di vino
Gli aromi fruttati di frutta di bosco e i toni floreali di viola cedono il posto nel finale a leggeri richiami speziati e tostati che creano un profilo olfattivo dinamico e originale
Trebbiano d'Abruzzo DOC " Anfora " 2012 | Cirelli Impianti di imbottigliamento e dégorgementIl Trebbiano dAbruzzo della linea Anfora prodotto dalla cantina Cirelli veramente molto interessante. ottenuto facendo fermentare le uve di trebbiano, in anfore a contatto con le bucce per venti giorni. Il Trebbiano d'Abruzzo DOC Anfora di Cirelli rimane in anfora con le fecce fini per altri 240 giorni. Non viene filtrato prima dellimbottigliamento. luminoso e fresco.
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