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tuorli d’ uova allevate a terra
vero e proprio omaggio alle montagne del Trentino dove il vino trae le sue origini
Non si utilizzano alcun tipo di chiarificante o stabilizzante
particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo “sassicaia”
Toscana Rosso IGT | Le Difese | 2014 | Tenuta San Guido tuorli d’ uova allevate aLe Difese un vino rosso corposo dallo stile bordolese ma dall'anima toscana: connubio di Cabernet Sauvignon e Sangiovese, affinato in barrique per 12 mesi. morbido, rotondo, elegante e vellutato, animato da un'equilibrata freschezza e da sentori di ciliegie, cioccolato, erbe aromatiche e spezie dolci
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