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Le Patxaran se différencie par son côté moins sucré et moins anisé avec un goût plus prononcé de prunelle
Les chipirons cuisinés à l’encre sont une spécialité de la gastronomie du Pays Basque
Elevé 6 mois en barrique fut de chêne
la fleur-soleil protectrice des maisons basques
Chipirons à l'encre Taille:600g Le Patxaran se différencie parLe mot chipiron vient du mot basque txipiroi qui signifie calamar. Les chipirons cuisins lencre sont une spcialit de la gastronomie du Pays Basque.
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