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È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni
ha un profilo molto diverso da quello del Montefalco Sagrantino
sempre nelle sue note più fresche e fini
seguendo uno stile che predilige la finezza al vigore
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA PINCIO - FONTEZOPPA CHIANTI CLASSICO DOCG 2021 FILETTA DI LAMOLE - FONTODI È punto di riferimento perPRODUTTORE: Fontezoppa FORMATO: 50cl PROVENIENZA: Italia Marche ALTRE INFORMAZIONI: Ottenuto da cultivar di Leccino, Frantoio e Piantone di Mogliano con molitura ed estrazione dellolio in giornata. Colore verde con leggeri riflessi gialli. Al naso si esprime con un delicato fruttato, con note di mandorle e carciofo. Al gusto fruttato ed erbaceo, con note delicate di amaro e piccante; armonico, ben equilibrato, dal gradevole finale. Ottimo su grigliate
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