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Affinato in bottiglia par almeno altri 6 mesi
L’azienda prende il nome dal vicino santuario chiamato appunto La Salette
dai crostacei ai funghi porcini
di buona complessità aromatica
Tenuta Argentiera "Poggio ai Ginepri" 2022 Montepulciano Affinato in bottiglia par almenoIl vino Poggio ai Ginepri nasce nei vigneti di Tenuta Argentiera, situati nella prestigiosa e illustre zona di Bolgheri. Questo vino viene prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, vinificate separatamente. La fermentazione e la macerazione sono avvenute in serbatoi di acciaio per circa 15 20 giorni a una temperatura controllata di massimo 28C. Met del vino poi stato trasferito in barrique usate da 225 l di rovere
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