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Cossetti Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2023 Cantina Oriolo Il Ruchè nasce da un

Name: Cossetti Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2023 Cantina Oriolo Il Ruchè nasce da un
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Cossetti Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2023 Cantina Oriolo Il Ruchè nasce da un

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Description

Il Ruchè nasce da un raro vitigno piemontese che viene coltivato esclusivamente in una piccola area nella provincia di Asti

Vinificazione in vasche di acciaio per 5 mesi

persistente e leggermente tannico

Il vino viene affinato a lungo sulle fecce fini

Cossetti Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2023 Cantina Oriolo Il Ruchè nasce da unVinificazione in vasche di acciaio per 5 mesi, seguiti da 3 mesi in bottiglia. Vitigno Ruch 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 16 18C Formato: 0,75l Abbinamenti gastronomici Adatto con cacciagione, formaggi freschi ed anche stagionati. Gradazione alcolica 14 % vol Colore rosso rubino non troppo carico, profumo intenso, leggermente aromatico e fruttato, al palato e delicatamente speziato con contenuta acidit di base di medio corpo,

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