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fundador de Sookoo Coffee
el líquido de otro lote de fermentado anaeróbico se utiliza para una segunda fermentación
Perfil Sensorial: melocotón
Alfonso Robelo es el hombre responsable de su transformación un siglo después
Curso Barista Iniciación. 7h platano fundador de Sookoo CoffeeQuieres saber cmo preparar un espresso de manera profesional? Sabes porqu unas veces el caf sale muy bueno y otras no tanto? Qu influye en el sabor de tu caf? Sabes cmo se consigue el caf que llega a tu casa o cafetera? Este curso de iniciacin es un primer contacto con la disciplina especfica del caf. Nos centramos en los elementos y factores necesarios para dominar la preparacin de un buen espresso, desde el grano de caf hasta la limpieza de la
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