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È una bollicina che dopo la prima fermentazione a temperatura controllata segue una seconda fermentazione in autoclave secondo il metodo Charmat
finissimo nell'esprimere una complessità da manuale
Tipico vitigno dei Colli Orientali del Friuli e della Slovenia (dove prende il nome di "rebula")
lunga la persistenza e gradevolmente sapida la chiusura
toscana igt aqua di venus bianco 2023 ruffino W4041_sconto20 È una bollicina che dopoSolfiti Chardonnay Sangiovese Vermentino Acciaio Fresco Sapido Italia Occasione informale Toscana Formaggi freschi Secondi di carne bianca Secondi di pesce Bianco
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