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Description
Affinamento: per circa 8 mesi in bottiglia
Per i vendemmiatori fu un lavoro molto duro
5% Bianchetta
Dosaggio: Brut 9g/litro
Champagne Révélation Brut Nature Champagne Blanc de Noirs Affinamento: per circa 8 mesiZona: Barbonne Fayel Cte de Szanne Vitigno: 60% Chardonnay 40% Pinot Noir Vendemmia: Manuale Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione Vinificazione: Acciaio + 30% rovere Fermentazione: Malolattica 100% Invecchiamento sul lievito: minimo 48 mesi Dosaggio: Nature 0 g litro Tempo di conservazione: 3 4 anni Gradazione alcolica: 12,5 Temperatura di servizio: 6 8 Solfiti totali: 20 mg L Profilo sensoriale: champagne della Cte de Sezanne, parte pi a
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