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Peperone Giallo e Rosso
profumata di frutti rossi tipici delle colline di Vho’ e note di vaniglia
PER GUSTARLO AL MEGLIO Temperaturadi servizio 12° - 14°
Poggio delle Amarene 2023 Boveri Luigi è una barbera
Poggio delle Amarene 2023 Monleale Boveri Luigi cartina Peperone Giallo e RossoPoggio delle Amarene 2023 Boveri Luigi una barbera, ottenuta da una singola vigna di 60 anni di et, coltivata su suoli argilloso calcarei a una quota di circa 250m s. l. m. e avente esposizione sud orientale. Dopo la vinificazione, riposa per un anno in vasche di cemento vetrificato per poi attendere in bottiglia per molti mesi prima di essere posto in commercio. ABBINAMENTI Si abbina con stracotti, selvaggina da piuma, arrosti PER GUSTARLO AL MEGLIO
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