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Boschera 2018 Winkler Thomas Puechavy Vinificazione naturale in acciaio con

Name: Boschera 2018 Winkler Thomas Puechavy Vinificazione naturale in acciaio con
Brand: www.erikayacht.com
SKU: 6185186882
Price: 18.50 USD
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Boschera 2018 Winkler Thomas Puechavy Vinificazione naturale in acciaio con

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Description

Vinificazione naturale in acciaio con due settimane di macerazione

VITIGNO: Cannonau 100% con una piccola presenza di uva Monica (vinificata a grappolo intero)

VITIGNO: Sangiovese (95%) Canaiolo Nero (5%)

Ninfa del Nera della Cantina Annesanti è un vino bianco prodotto da uve Grechetto

Boschera 2018 Winkler Thomas Puechavy Vinificazione naturale in acciaio conVITIGNO: Boschera 100% ANNATA: 2018 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale in piccole cassette. Pressatura soffice del grappolo intero, fermentazione spontanea in vasca di acciaio senza lieviti selezionati n enzimi. Nessun impiego di solforosa in fermentazione n di chiarificanti. Imbottigliamento in primavera con presa di spuma a mezzo di mosto conservato. AFFINAMENTO: Rifermentazione in bottiglia. SUOLO: misto argilloso. TIPOLOGIA: Bollicine DENOMINAZIONE:

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