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con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso
Spezie e fiori secchi emergono elegantemente all'esame olfattivo
Questo pregiudizio consente al vino di esprimere più liberamente la finezza dei suoi aromi e l'identità del terroir
prima della cena
" Clandestino " Rosso | Caserosa Tenuta San Francesco con formazioni calcaree e unZona di produzione: Tramonti Vitigni: tintore e piedirosso Clima: fresco, con forti escursioni termiche Altitudine: 400 m s. l. m. Terreno: calcareo dolomitico con piroclasti vulcanici Esposizione: sud est su terreni terrazzati in forte pendenza Sistema di allevamento: raggiera atipica da piante secolari franche di piede prefillossera Densit dimpianto: 2000 3000 piante per ettaro Et dei vigneti: 70 150 anni Epoca raccolta uve: seconda decade di
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