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Behind the glass

À l'ouest de mon sud (blanc) Rhône la cerise noire et la

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À l'ouest de mon sud (blanc) Rhône la cerise noire et la
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Description

la cerise noire et la mûre

oenologues

Nicolas Kayser-Bril s’attaque à ces breuvages qui en disent long sur notre civilisation : Lait

On démarre sur la vivacité et la "minéralité"

À l'ouest de mon sud (blanc) Rhône la cerise noire et lal'ouest de mon sud dans sa version "blanc de macration" c'est d'abord une lgante expression aromatique d'agrumes, plus prcisment de pamplemousse. En bouche on retrouve ces fruits et la vivacit qui va avec, des notes fumes. Tendu, prcis, charmeur.

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