Tonos 2020 Pétillant naturel rosé Cuvaison 1 semaine en cuve

Cuvaison 1 semaine en cuve inox avec fermentation sur peaux

avec une belle tension minérale et une finale saline qui appelle la prochaine gorgée

c'est un vin blanc 100% trebbiano en mode passito (passerillage)

Vinification : Pressurage direct de grenache noir issus de plusieurs parcelles du domaine

Tonos 2020 Pétillant naturel rosé Cuvaison 1 semaine en cuveVin rouge nature des Cinque Terre, Italie Grand vigneron de renomme internationale, on ne vous dit pas la fiert d'avoir les vins de Walter de Batt au Qubec! Tonos est un rare vin rouge de la sublime rgion des Cinque Terre en Italie. Laissez vous charmer par les armes de cerises confites, de dlicates notes terreuses et de fines pices avec une fracheur toute mditerranenne fleurant le thym et le romarin dans une brise marine. la fois structur et lgant