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Description
Cheese of cow's milk
with a knife
75 lASPECTIntense straw yellow color
Soft first-salt cheese
Noci di Calabria spedite con guscio Cibo magrebino Cheese of cow's milkNoci di Calabria sono raccolte in contrada Fontana Vecchia, una piccola contrada pre aspromontana. La raccolta delle noci fatta a mano e poi messe dentro un cesto intrecciato. Per far crescere le noci, i piedi degli alberi secolari, vengono concimati non chimicamente ma in maniera naturale. Le variet di cultivar sono noci di Sorrento e le Noci di Romagna. pulite e lasciate seccare vengono spedite con guscio o sgusciate.
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