Santoku in acciaio INOX damascato Lavorazione lama:Martellata Applicazione Facile e Precisa

Applicazione Facile e Precisa

Affilatura: Simmetrica

Proteggi il tuo prezioso Deba con un'elegante custodia Saya

Kiritsuke Santoku (Kiritsuke in Giapponese significa "appuntito" e Santoku "le tre vie") è il nome di questo coltello

Santoku in acciaio INOX damascato Lavorazione lama:Martellata Applicazione Facile e PrecisaIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi Il pattern martellato o scanalato della lama evita che il cibo si attacchi al coltello durante il