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rendendone il finale suadente
In primavera avviene il tiraggio con aggiunta di lieviti selezionati e fermentazione secondo il metodo tradizionale in bottiglia
Vino di potenza ed eleganza
di fichi e di albicocca
PROMO 5+1 Cotes du Jura Poolsard Oenosapiens cossetti rendendone il finale suadenteVitigno: Poulsard 100% Temperatura di servizio: 10 12C Gradazione alcolica: 10. 5 % Vinificazione: Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni
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